Klanting

Klanting adalah jajanan tradisional khas Jawa, terutama ditemukan di daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta. Makanan ini terbuat dari tepung singkong (tepung kanji/tapioka), yang menghasilkan tekstur kenyal seperti karet. Klanting biasanya disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah cair atau gula kelapa tabur, sehingga rasanya gurih dan manis.